Новости сайта

recepty.lv

  
  

Игра "Варим борщ!"

recepty-logo-2-2s

Колонка редактора

N Voichenko 4 receptyПривет! Вы в гостях на сайте рецептов, который веду я - журналист из Латвии Наталья Войченко. Не скажу, что я провожу на кухне очень много времени, но, когда я готовлю, то стараюсь придумать что-то вкусное, иногда оригинальное, и обожаю пробовать что-то новое. Своими экспериментами с радостью поделюсь и с вами, к тому же на сайте Рецепты.lv я публикую  рецепты из известных кулинарных книг в проекте ГОТОВИМ ПО КНИГЕ...

Надеюсь, что вам будет интересно, вкусно и... приятного аппетита!

Идеи для барбекю

Куриные грудки под медовой глазурью

Куриные грудки под медовой глазурью

Рецепт для гриля, который можно сделать и в духовке, но... летом все-таки приятнее гриль :-) Мне очень нравится сочетание...

Цукини на гриле с прошутто по Гордону Рамзи

Цукини на гриле с прошутто по Гордону Рамзи

Отличный вариант закуски. Готовится очень просто — кабачки или цукини и сыровяленая ветчина. Ну и, конечно, соус...

Куриные шашлычки на гриле

Куриные шашлычки на гриле

Эти шашлычки очень красиво выглядят на деревянных шпажках. Главное —   не пережарить курицу, ведь мясо тут...

Грибы-барбекю с сыром и зеленью

Грибы-барбекю с сыром и зеленью

Очень удачный рецепт грибов на гриле, который можно менять под свой вкус. Можно брать любой сыр, любую зелень, класть или...

Чесночный багет на барбекю

Чесночный багет на барбекю

У нас часто продаются багеты с сыром или чесноком и травами. Стоят они дороже, чем обычный французский хлеб, а приготовить...

Куриные грудки в белом вине на барбекю

Куриные грудки в белом вине на барбекю

Это очень вкусный вариант маринада для курицы. Филе получаются очень мягкими и сочными. Ну а вино, которое остается после...

Свиной стейк под имбирно-апельсиновым маринадом

Свиной стейк под имбирно-апельсиновым маринадом

Я очень люблю привкус имбиря в мясе, а в сочетании с апельсиновым соком вкус становится просто бесподобным. Жарится очень...

Свиные ребрышки на барбекю по Гордону Рамзи

Свиные ребрышки на барбекю по Гордону Рамзи

Просто отличный рецепт! На гриле или мангале готовится за считанные минуты, так как ребрышки заранее тушатся в ароматном...

Бургеры с голубым сыром от Гордона Рамзи

Бургеры с голубым сыром от Гордона Рамзи

Обещала сыну сделать полезные бургеры, чтобы не из МакДональдса. А потом подумала — зачем делать просто котлеты,...

Шашлык из осетрины - грузинская кухня

Шашлык из осетрины - грузинская кухня

Осетрину сложно испортить, готовить ее просто и быстро. Пикантным дополнением к этим аппетитным кусочкам осетрины на...

Курица копченая от Антона Табакова

Курица копченая от Антона Табакова

С особой любовью Антон Табаков в своей кулинарной книге отзывается о своих гастрономических приключениях в Прибалтике....

Баклажаны на гриле - грузинская кухня

Баклажаны на гриле - грузинская кухня

Когда я решила приготовить целые баклажаны на шампурах, честно говоря, я не очень верила, что они нормально приготовятся...

Шашлык в апельсиновом маринаде от Антона Табакова

Шашлык в апельсиновом маринаде от Антона Табакова

Рецептов шашлыка великое множество. Кефир, майонез, уксус – известно всем. Антон Табаков предлагает рецепт...

Свинина, запеченная на гриле и в духовке, от Джейми Оливера

Свинина, запеченная на гриле и в духовке, от Джейми Оливера

Природа, шашлыки, мангал... Природа, как говорится, шепчет, а мы запасаемся рецептами маринадов для мяса и спешим разжечь...

  • Куриные грудки под медовой глазурью

    Куриные грудки под медовой глазурью

    10.07.2013 19:54
  • Цукини на гриле с прошутто по Гордону Рамзи

    Цукини на гриле с прошутто по Гордону Рамзи

    01.07.2013 23:15
  • Куриные шашлычки на гриле

    Куриные шашлычки на гриле

    27.06.2013 18:54
  • Грибы-барбекю с сыром и зеленью

    Грибы-барбекю с сыром и зеленью

    20.06.2013 17:49
  • Чесночный багет на барбекю

    Чесночный багет на барбекю

    18.06.2013 16:38
  • Куриные грудки в белом вине на барбекю

    Куриные грудки в белом вине на барбекю

    05.06.2013 23:03
  • Свиной стейк под имбирно-апельсиновым маринадом

    Свиной стейк под имбирно-апельсиновым маринадом

    04.06.2013 14:47
  • Свиные ребрышки на барбекю по Гордону Рамзи

    Свиные ребрышки на барбекю по Гордону Рамзи

    28.05.2013 16:02
  • Бургеры с голубым сыром от Гордона Рамзи

    Бургеры с голубым сыром от Гордона Рамзи

    09.05.2013 18:46
  • Шашлык из осетрины - грузинская кухня

    Шашлык из осетрины - грузинская кухня

    18.08.2012 01:00
  • Курица копченая от Антона Табакова

    Курица копченая от Антона Табакова

    14.08.2012 12:30
  • Баклажаны на гриле - грузинская кухня

    Баклажаны на гриле - грузинская кухня

    05.08.2012 01:00
  • Шашлык в апельсиновом маринаде от Антона Табакова

    Шашлык в апельсиновом маринаде от Антона Табакова

    17.07.2012 22:41
  • Свинина, запеченная на гриле и в духовке, от Джейми Оливера

    Свинина, запеченная на гриле и в духовке, от Джейми Оливера

    17.05.2012 01:20

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

Десерты

Тирамису от Джейми Оливера

Тирамису от Джейми Оливера

Тирамису это... тирамису! У гостей всегда идет на «ура», да и у моей семьи тоже, поэтому, когда я увидела этот...

Домашний “зефир” под черным шоколадом от Елены Молоховец

Домашний “зефир” под черным шоколадом от Елены Молоховец

Я люблю эти полузабытые "быстрые" десерты от волшебницы русской кухни Елены Молоховец за то, что они легко готовятся,...

Тирамису от Александра Селезнева

Тирамису от Александра Селезнева

Слово «тирамису» в переводе примерно означает «обрати на меня внимание», и действительно этот...

Ванильный крем - латышская кухня

Ванильный крем - латышская кухня

Ванильный крем — моя палочка-выручалочка. Готовлю его уже много лет. Такой крем очень любит моя дочь и мои...

Крем-брюле с белым шоколадом от Евгения Пономарева

Крем-брюле с белым шоколадом от Евгения Пономарева

Рецепт сказочного крем-брюле, который часто бывает в меню ресторанов и кафе, оказался до смешного простым. Простым до...

Крем-брюле с апельсиновым шоколадом от Александра Селезнева

Крем-брюле с апельсиновым шоколадом от Александра Селезнева

Крем-брюле еще с далекого детства – это вкус светло-коричневого, удивительно вкусного мороженого. И я решила...

Хлебный суп - латышская кухня

Хлебный суп - латышская кухня

Одно из самых известных блюд латышской кухни – хлебный суп. Да, да, именно суп, хотя, на самом деле — это...

Лимонный поссет от Гордона Рамзи

Лимонный поссет от Гордона Рамзи

Очень простой в исполнении британский десерт с достаточно насыщенным вкусом. Поддержу рекомендации Рамзи сервировать его...

Шоколадный мусс от Александра Селезнева

Шоколадный мусс от Александра Селезнева

Моим самым любимым шоколадом был и всегда будет белый шоколад. Все доводы о полезности черного я знаю, но мягкий сливочный...

Бланманже от Елены Молоховец

Бланманже от Елены Молоховец

Этим ласкающим слух и томным названием обозначается желе, приготовленное на молоке или на сливках, которое очень любили...

Домашнее мороженое - пломбир от Елены Молоховец

Домашнее мороженое - пломбир от Елены Молоховец

Я люблю домашнее мороженое, И особенно – пломбир, приготовленный по рецептам тех времен, когда в доме не было ни...

Крем-брюле от Гордона Рамзи

Крем-брюле от Гордона Рамзи

У Рамзи этот рецепт крем-брюле был с ревенем, но, во-первых, сейчас не самый ревеневый сезон, а, во-вторых, в магазине...

Сорбет из киви от Александра Селезнева

Сорбет из киви от Александра Селезнева

Люблю мороженое, но количество калорий и качество продаваемого мороженого в магазинах меня не всегда устраивает. Поэтому я...

«Плавающие острова» —  латышская кухня

«Плавающие острова» — латышская кухня

Я довольно часто готовлю яйца в самых разных вариантах, но сегодня моя коллекция яичных блюд пополнилась весьма интересным...

Брусничная вода от Алексея Зимина

Брусничная вода от Алексея Зимина

Согласно Зимину, брусничная вода - страшно полезный напиток для зимнего времени, который без консервантов способен долго...

  • Тирамису от Джейми Оливера

    Тирамису от Джейми Оливера

    13.12.2012 23:41
  • Домашний “зефир” под черным шоколадом от Елены Молоховец

    Домашний “зефир” под черным шоколадом от Елены Молоховец

    29.08.2012 01:00
  • Тирамису от Александра Селезнева

    Тирамису от Александра Селезнева

    04.06.2012 21:12
  • Ванильный крем - латышская кухня

    Ванильный крем - латышская кухня

    19.11.2012 17:50
  • Крем-брюле с белым шоколадом от Евгения Пономарева

    Крем-брюле с белым шоколадом от Евгения Пономарева

    13.04.2012 19:43
  • Крем-брюле с апельсиновым шоколадом от Александра Селезнева

    Крем-брюле с апельсиновым шоколадом от Александра Селезнева

    30.04.2012 00:01
  • Хлебный суп - латышская кухня

    Хлебный суп - латышская кухня

    19.09.2012 20:18
  • Лимонный поссет от Гордона Рамзи

    Лимонный поссет от Гордона Рамзи

    05.12.2012 01:14
  • Шоколадный мусс от Александра Селезнева

    Шоколадный мусс от Александра Селезнева

    29.07.2012 17:01
  • Бланманже от Елены Молоховец

    Бланманже от Елены Молоховец

    30.05.2012 22:51
  • Домашнее мороженое - пломбир от Елены Молоховец

    Домашнее мороженое - пломбир от Елены Молоховец

    09.05.2012 13:48
  • Крем-брюле от Гордона Рамзи

    Крем-брюле от Гордона Рамзи

    23.01.2013 22:25
  • Сорбет из киви от Александра Селезнева

    Сорбет из киви от Александра Селезнева

    28.05.2012 21:10
  • «Плавающие острова» —  латышская кухня

    «Плавающие острова» — латышская кухня

    04.02.2013 13:34
  • Брусничная вода от Алексея Зимина

    Брусничная вода от Алексея Зимина

    31.08.2012 01:00