Ингредиенты

  • 100 гр. сливочного масла или маргарина
  • около 150 гр. муки (тесто должно быть чуть гуще чем на обычные блинчики)
  • щепотка соли
  • 0,5 л молока
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Пошаговый рецепт приготовления

Масло или маргарин растопить, остудить. В масло добавить соль, муку, разрыхлитель и тщательно перемешать, добавлять по немногу молоко, постоянно помешивая, масса должна быть однородной красивого светло-желтого цвета. Выпекать блинчики на тефлоновой сковородке без масла (только первый с маслом).

Дополнительная информация

Очень вкусные блинчики получаются!