Ингредиенты

  • свинина 500 гр.
  • картофель 2 шт.
  • свекла 2 шт
  • морковь 2-3 шт
  • лук репчатый 1 шт
  • помидоры 1-2 шт
  • капуста 1/2 кочана
  • чеснок
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

-Варим мясо (взял свинину),можно и курицу

-Режем и жарим свеклу,в процессе варки мяса начинаем минут через 35 после начала кипения мяса

-Режем картошку и морковь,картошку кидаем в кастрюлю после 5 минут жарки свеклы

-Кидаем морковку после 10 минут жарки свеклы

-Режем лук и помидоры

-Кидаем лук и помидоры после 5 минут жарки моркови

-Режем капусту и забрасываем в кастрюлю после 15 минут кипения картошки

-Свекла готова,добавляем в кастрюлю после того как капуста кипела 3 минуты,и плюс зелень

-Выключаем через 3-4 минуты кипения

Борщ готов приятного аппетита

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Готовил и фото с дачи