Ингредиенты
- свинина 500 гр.
- картофель 2 шт.
- свекла 2 шт
- морковь 2-3 шт
- лук репчатый 1 шт
- помидоры 1-2 шт
- капуста 1/2 кочана
- чеснок
- зелень
Пошаговый рецепт приготовления
-Варим мясо (взял свинину),можно и курицу
-Режем и жарим свеклу,в процессе варки мяса начинаем минут через 35 после начала кипения мяса
-Режем картошку и морковь,картошку кидаем в кастрюлю после 5 минут жарки свеклы
-Кидаем морковку после 10 минут жарки свеклы
-Режем лук и помидоры
-Кидаем лук и помидоры после 5 минут жарки моркови
-Режем капусту и забрасываем в кастрюлю после 15 минут кипения картошки
-Свекла готова,добавляем в кастрюлю после того как капуста кипела 3 минуты,и плюс зелень
-Выключаем через 3-4 минуты кипения
Борщ готов приятного аппетита
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Готовил и фото с дачи
