Ингредиенты

  • фасоль 1/2 ст.
  • картофель 1 шт. (крупная)
  • капуста ( 1/2 качана, на примерно 1 кг)
  • свекла 1 средняя
  • перец болгарский 1/2 шт
  • луковица 1 средняя
  • морковь 1 крупная
  • специи (сахар, соль, кориандр , перец красный острый и черный молотый и т.д. )
  • 1 ст.л. томатная паста (1 средний помидор)

Пошаговый рецепт приготовления

Замоченную фасоль(у меня “купалась” часов 12) поставить варить

Пока фасоль вариться, сделать зажарку в следующем порядке : свекла, морковь, перец болгарский, лук, томатная паста

Как сварилась фасоль, положить в кастрюлю мелко нашинкованную капусту и картофель, затем зажарку, чеснок, свежую зелень. И как только свариться картошка – снимать!

Пошаговые фото рецепта