Ингредиенты

  • вода(5л)
  • картошка
  • лук
  • чеснок
  • морковка
  • капуста
  • свекла
  • карри
  • кубики овощные
  • помидорки в собственном соку
  • ах да,чуть было не забыл и конечно же не забываем солить)

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим борщ.

для этого нам понадобится:свекла,капуста,морковь,лук репчатый,картофель,томаты(помидорки нарезаные),лавровый лист,соль,зелень,2кубика овощных,но честно говоря лавровый лист не кидаю никогда,иногда чеснок могу выдавить)

Закидываю в кастрюлю с водой нарезанный картофель.(и два овощных кубика)

Пока варится картошка,я нарезаю морковь,лук,и свеклу.(морковку и свеклу на тёрке)

Для того,чтобы мелко нарезать лук и чтобы было меньше слёз,разрезаю очищеную луковицу на 2 половинки,и делаю надрезы вдоль луковицы не доходя до конца,далее нарезаю её поперек.

В масле обжариваю морковь с луком.

Затем,кладу свеклу и сразу же добавляю томаты нарезанные.Все перемешиваю и оставляю тушить.(смотрю,чтобы не пригорало)

Когда зажарка готова,кладу её в кастрюлю с варёной картошкой,все хорошо перемешиваю,нарезаю зелень и держу на огне еще 5 минут,при этом закинув уже нарезанную капусту.Затем борщ выключаю и он настаивается.

Да кстати не забывайте солить=)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Дополнительная информация

а вообще каждый приготовит по своему и вкус будет отличатся если даже всё будет по рецепту… и главное чтобы от души было приготовлено а не так что типа надо! хотя я думаю тут все кто зарегистрирован добро-души так что и я тут)