Ингредиенты

  • свинина — 300 г
  • лук — 1шт
  • морковь – 1шт
  • свекла — 1шт
  • картофель — 2шт
  • капуста — 200 г
  • кетчуп чесночный — 2 ст.л.
  • вода — 2л
  • масло оливковое — 3 ст.л.
  • соль
  • перец черный горшком, перец красный молотый, чеснок сушеный, укроп сушеный, лавровый лист

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину порезать кусочками примерно 3х4 см;

Лук нашинковать, морковь потереть на крупной терке;

В чашу мультиварки налить масло, выложить мясо, лук, морковь, кетчуп, посолить, поперчить и обжаривать в режиме «жарка-овощи» 10 минут — помешивая;

Свеклу натереть на крупной терке, выложить в чашу после 5 минут жарки, добавить немного воды и тушить до конца режима с закрытой крышкой;

Картофель нарезать кубиками, капусту нашинковать;

Влить в чашу – остальную воду, добавить картофель, капусту, перец черный горошком, чеснок, укроп и варить в режиме «суп» – 20 минут;

По окончании программы добавить лавровый лист, закрыть крышку и дать настояться 15 минут без подогрева;

Пошаговые фото рецепта