Ингредиенты

  • свинина, 1 кг
  • луковица, 4 шт.
  • соль,
  • перец,

Пошаговый рецепт приготовления

1. Лук режем на 4 части и пропускаем через мясорубку.

2. Мясо режем на куски.

3. Мясо смешиваем с луком, добавляем соль и перец.

4. Все хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут.

5. После чего жарим на мангале. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта