Cалат с пекинской капустой и курицей

Ингредиенты

филе куриных грудок, без кожи
пекинская капуст половинка
сыр копченный – 100 г.
1 чашка гренок или сухариков
майонез
соль
перец
помидор – 1 шт
яйцо – 2 – 3 шт
грибы – 100 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности. Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла.

2.Пекинскую капусту нарезать квадратиком положите ее в глубокую миску . Помидор нарезать кубиком, грибы обжать остудить и добавить в салат.

3. Нарежьте курицу и яйца на кусочки и добавьте в салатник.

4. Добавьте тертый сыр и все перемешайте.

5. Заправьте майонезом и еще раз перемешайте. Посыпьте сухариками и сразу подавайте (если Вы готовите салат заранее, то не кладите в него сухарики до момента сервировки).