Ингредиенты
- цыпленок (корнишон) — 3 шт.
- соевый соус — 3 ст.л.
- масло оливковое — 1 ст.л.
- перец чили (молотый) — 1 ч.л.
- паприка сладкая (молотая) — 2 ст.л.
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Цыплят промыть, ощипать не ощипанное;
Соевый соус смешать с маслом, паприкой, чили;
При надобности добавить соль;
Взять одну птичку, промазать смесью внутри;
Жаропрочными нитями стянуть ножки и крылья;
Аналогично подготовить и других птичек;
Надеть птичек на шампур (сечение шампура выбирайте квадратное или крученое, тогда птички не будут прокручиваться на нем);
Смазать маринадом со всех сторон и оставить на 30 минут;
Жарить на умеренно-жарких углях, переворачивая до готовности (примерно 30 минут);
Вкусные порционные птички для пикника!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
