Ингредиенты

  • цыпленок (корнишон) — 3 шт.
  • соевый соус — 3 ст.л.
  • масло оливковое — 1 ст.л.
  • перец чили (молотый) — 1 ч.л.
  • паприка сладкая (молотая) — 2 ст.л.
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Цыплят промыть, ощипать не ощипанное;

Соевый соус смешать с маслом, паприкой, чили;

При надобности добавить соль;

Взять одну птичку, промазать смесью внутри;

Жаропрочными нитями стянуть ножки и крылья;

Аналогично подготовить и других птичек;

Надеть птичек на шампур (сечение шампура выбирайте квадратное или крученое, тогда птички не будут прокручиваться на нем);

Смазать маринадом со всех сторон и оставить на 30 минут;

Жарить на умеренно-жарких углях, переворачивая до готовности (примерно 30 минут);

Вкусные порционные птички для пикника!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация