Ингредиенты

  • сельдерей – 2 стебля
  • спаржа соевая сухая – 5 шт
  • перец болгарский красный – 1 шт
  • кунжутное масло – 2 ч.л
  • соль – пол ч.л
  • сахар – 1 ч.л
  • кунжутные семечки – щепотка
  • приправа куриная jijing – 1 ч.л

Пошаговый рецепт приготовления

Заливаем сухую соевую спаржу тёплой водой на 2 часа. Затем нарезаем спаржу наискосок, также нарезаем сельдерей и красный перец и ошпариваем все овощи 2 минуты. После этого, сливаем овощи в дуршлаг и выкладываем в холодной воду, затем процеживаем и выкладываем на тарелку. Добавляем соль, сахар, куриную приправу, кунжутное масло и кунжутные семечки. Всё перемешиваем и выкладываем на плоскую тарелку. Блюдо готово, приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта