Ингредиенты

  • филе лосося
  • 100 гр. соленого лосося
  • 1 репчатая луковица
  • несколько перьев зеленого лука
  • 2-3 ложки соуса терияки
  • 2 ложки соуса чили сладкого
  • для соуса
  • 2ч. ложечки горчицы
  • пол ст. белого сладкого вина
  • пол ст. сливок
  • немного соуса чили

Пошаговый рецепт приготовления

Лосось попустить через мясорубку вместе с обжаренным репчатым луком.

Добавить остальные ингредиенты.

Перемешать, сформовать котлетки. Желательно поставить их на пару часов в холодильник.

Обжарить в масле.

Сделать соус. Смешать все ингредиенты и влить в сковородку, где жарились фишбургеры.

Прокипятить, уменьшив объем.

Вложить бургеры в булочки и полить немного соусом.

Подать сразу.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Добавки варьируются -лук, помидоры, салатные листья.