
Ингредиенты
- ананас- 1 шт.
- для соуса
- мед 3 ст.л.
- сахар: 4-5 ст.л.
- соевый соус кикоман -3-4 ст.л
- оливковое или сливочное масло: 4 ст.л.
- порошок карри: 0,5 ч.л.
- молотая корица: 0,5 ч.л.
- ванильный экстракт: : 1/4 ч.л.
- коньяк или ром 2-3 ст.л
Пошаговый рецепт приготовления
Ананас разрезать пополам (зелёный хвостик оставить), затем половинки разрезать ещё на три части вдоль.
Поджарить на гриле полоски.
Соус
Оливковое масло или сливочное растопленное масло, смешать с медом, сахаром. Добавить соевый соус, приправы, ваниль и коньяк. Перемешать
Мякоть ананаса смазать пряным соусом и завернуть в двойной слой фольги, сложив по два кусочка. Запекать минут 15-20.при температуре 200гр.
Подавать горячим!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта