Ингредиенты

  • ананас- 1 шт.
  • для соуса
  • мед 3 ст.л.
  • сахар: 4-5 ст.л.
  • соевый соус кикоман -3-4 ст.л
  • оливковое или сливочное масло: 4 ст.л.
  • порошок карри: 0,5 ч.л.
  • молотая корица: 0,5 ч.л.
  • ванильный экстракт: : 1/4 ч.л.
  • коньяк или ром 2-3 ст.л

Пошаговый рецепт приготовления

Ананас разрезать пополам (зелёный хвостик оставить), затем половинки разрезать ещё на три части вдоль.

Поджарить на гриле полоски.

Соус

Оливковое масло или сливочное растопленное масло, смешать с медом, сахаром. Добавить соевый соус, приправы, ваниль и коньяк. Перемешать

Мякоть ананаса смазать пряным соусом и завернуть в двойной слой фольги, сложив по два кусочка. Запекать минут 15-20.при температуре 200гр.

Подавать горячим!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация