Ингредиенты

  • низкокалорийный клубничный конфитюр "darbo" 4 ст.л.
  • яичный белок 1 шт.
  • натуральный клубничный сироп 2 ст.л.
  • клубника свежая или замороженная 200 г
  • желатин 10 г
  • молоко 1,5% 100 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Ягоды измельчить блендером вместе с клубничным конфитюром и сиропом.

Желатин распустить в молоке, прогреть в микро 10-15 сек.

Белок одного яйца взбить в стойкую пену.

Ягодное пюре взбить вместе с остывшим желатином. Осторожно подмешать взбитый белок до получения воздушной массы.

Охладить.Украсить клубникой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Воздушный, нежный, лёгкий и полезный десерт порадует вас и ваших близких.