Ингредиенты

  • тесто:мука-300 г
  • сахар-100 г
  • маргарин-150 г
  • 1 яичко
  • начинка:творог(20% жирности)-полкило
  • 1 пакетик ванильного пудинга
  • сахар-100 г
  • 3 яичка
  • сливки-200 г
  • горсть изюма
  • кислые яблочки~полкило

Пошаговый рецепт приготовления

Из муки,сахара,яйца и размягченного маргарина быстренько-быстренько замешиваем песочное тесто,заворачиваем в пленку и забываем в холодильнике где-то на час.

Белки взбиваем со сливками.

К творогу добавляем порошок ванильного пудинга,сахар, желтки и изюм,а потом уже взбитые сливки с белками.

Яблочки чистим и режем тонкими пластинками.

Разъемную форму выкладываем тестом-дно и бортики.

Заполняем творожной массой,а сверху чешуей выкладываем яблочные дольки.

Выпекаем где-то час в не очень жаркой духовке…

Ждем-пока остынет…

И только потом кушаем с удовольствием!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта