Ингредиенты

  • 500 мл. кефира
  • 200 гр. сметаны
  • 2 яйца
  • 6 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • 2 пакетика разрыхлителя
  • 700-800 гр. муки
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить очень мягкое тесто, дать постоять 30-60 мин, затем раскатать на хорошо посыпанном мукой столе, не очень тонко (1-1,5см) разрезать на квадратики, в каждом квадратике сделать в середине надрез и один край протянуть в это отверстие.

Обжарить в разогретом горячем масле с двух сторон.

Посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта