Ингредиенты
- куриное филе -3 шт. весом по 100 гр
- масло оливковое itlv extra virgin -2 ст. л
- маслины itlv-6-8 шт.
- вяленые томаты-4 шт
- орегано сухой-1 ч.л.
- соевый соус -1 ст. л
- бальзамик соус -1 ч.л.
- мед -1 ч.л.
- соль морская
- черный молотый перец –
- шпинат беби -25 гр
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления нам понадобится хорошее качественное оливковое масло ITLV extra virgin .Для начала накалить сковороду ,налить масло (1 ст л ) выложить подготовленное куриное филе и обжарить на среднем огне с одной стороны до румяности.
Пока жарится филе приготовим заправку .Для этого смешать соевый соус ,бальзамик ,мед и 1 ст л оливкового масла.
Перевернуть куриное филе ,сразу посолить ,поперчить ,влить заправку ,присыпать орегано ,добавить нарезанные вяленые томаты ,маслины и поставить на огонь ,готовить под крышкой 15 мин.
Подавать на подушке из беби шпината ,выложив куриное филе ,маслины и помидоры черри и полив соусом из сковороды.
Приятного аппетита!!
Пошаговые фото рецепта
1. Налить в сковороду оливковое масло 1 ст л.
2. Выложить подготовленное куриное филе и обжарить с одной стороны на среднем огне.
3. Пока жарится филе ,приготовим заправку.Для этого смешать соевый соус ,бальзамик ,1 ст оливкового масла .
4. Добавить 1 ч л меда и перемешать заправку до однородности.
5. Перевернуть филе.
6. Влить заправку ,присыпать орегано,солью и перцем .
7. Добавить нарезанные вяленые томаты.
8. Добавить маслины.Поставить сковороду на небольшой огонь и готовить под крышкой 15 мин.
9. Подготовить "подушку" из шпината беби.
10. Выложить куриное филе ,маслины и вяленые томаты ,полив соусом из сковороды.
11. Получается вкусное ,пикантное со сладкой ноткой ,мясо .
12. Приятного аппетита!!
Дополнительная информация
Готовьте с любовью и питайтесь правильно !!!Выбирайте только качественные продукты для приготовления!!В этом вам поможет отличное испанское оливковое масло ITLV VIRGEN EXTRA и оливки и маслины от этого же производителя!!!
