Куриные шашлычки в духовке! сочнее не пробовала!

Ингредиенты

куриное филе – 2 шт
соевый соус – 100 мл.
чеснок – 3-4 зубчика
красный молотый перец – 1/2 ч л
мед – 2 ст. л
кунжут –
перец сладкий – 1 шт
крахмал (картофельный) – 2 ч л

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе нарезаю на кубики 4х4 см. Делаю маринад: Соевый соус, красный острый перец, чеснок (пропустить через пресс), мед – все перемешиваю и отправляю туда наше филе.

Шпажки для шашлыка замачиваю в воде на 10 минут (смотрите в видео для чего это нужно!)

Сладкий перец режу на произвольные кусочки.

После того как куриное филе замаринуется (спустя 20-30 минут), сливаю маринад и присыпаю 2 ч л крахмала, перемешиваю и посыпаю кунжутом.

Начинаю собирать шашлык, чередуя кусочки мяса и перца.

Отравляю в духовку (180 гр) на 30-35 минут!

Приятного аппетита от Оливье ТВ! 🙂