
Ингредиенты
- куриное филе – 2 шт
- соевый соус – 100 мл.
- чеснок – 3-4 зубчика
- красный молотый перец – 1/2 ч л
- мед – 2 ст. л
- кунжут –
- перец сладкий – 1 шт
- крахмал (картофельный) – 2 ч л
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе нарезаю на кубики 4х4 см. Делаю маринад: Соевый соус, красный острый перец, чеснок (пропустить через пресс), мед – все перемешиваю и отправляю туда наше филе.
Шпажки для шашлыка замачиваю в воде на 10 минут (смотрите в видео для чего это нужно!)
Сладкий перец режу на произвольные кусочки.
После того как куриное филе замаринуется (спустя 20-30 минут), сливаю маринад и присыпаю 2 ч л крахмала, перемешиваю и посыпаю кунжутом.
Начинаю собирать шашлык, чередуя кусочки мяса и перца.
Отравляю в духовку (180 гр) на 30-35 минут!
Приятного аппетита от Оливье ТВ! 🙂
Видео рецепт