Ингредиенты

  • куриное филе -300 гр
  • кабачок-1 шт
  • баклажан-1 шт
  • перец сладкий-1-2 шт
  • маринад –
  • соевый соус -3 ст. л
  • горчица-1 ч.л.
  • мед-1 ч л
  • масло оливковое -2 ст. л
  • куркума-0,5 ч.л.
  • паприка -0,5 ч.л.
  • перец молотый-щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе нарезать на кусочки и замариновать в маринаде.

Овощи нарезать на кружочки (можно вырезать в форме седечек).

На шпажки нанизать поочередно куриное филе ,овощи и помидорки черри.

Обжарить на сковороде гриль на сильном огне со всех сторон.

Затем шпажки с шашлычками выложить в форму ,полить соевым соусом и выпекать при 220гр 10-12 мин.

Подавать на листьях салата и со свежими овощами.

Пошаговые фото рецепта

1. Приготовим ингредиенты для маринования куриного филе.

2. Смешать все ингредиенты для маринования.

3. Замариновать нарезанное куриное филе на 1 час.(если нет времени то достаточно и 10 мин).

4. Овощи нарезать на кружочки ,можно вырезать фигурки в форме сердечка.

5. Также нарезать и сладкий перец .Можно добавить помидорки черри.

6. Нанизать на шпажки поочередно овощи и куриное филе.

7. Обжарить шашлычки на сильном огне на сковороде гриль со всех сторон по пару минут.

8. Полить соевым соусом и оливковым маслом (1 ст л +1 ст л ) и запечь при 220гр мин 10-12.

9. Шашлычки готовы!!

10. Выложить на листья салата и подавать с овощами.

11. Приятного аппетита!!!

Дополнительная информация