
Ингредиенты
- куриное филе -300 гр
- кабачок-1 шт
- баклажан-1 шт
- перец сладкий-1-2 шт
- маринад –
- соевый соус -3 ст. л
- горчица-1 ч.л.
- мед-1 ч л
- масло оливковое -2 ст. л
- куркума-0,5 ч.л.
- паприка -0,5 ч.л.
- перец молотый-щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе нарезать на кусочки и замариновать в маринаде.
Овощи нарезать на кружочки (можно вырезать в форме седечек).
На шпажки нанизать поочередно куриное филе ,овощи и помидорки черри.
Обжарить на сковороде гриль на сильном огне со всех сторон.
Затем шпажки с шашлычками выложить в форму ,полить соевым соусом и выпекать при 220гр 10-12 мин.
Подавать на листьях салата и со свежими овощами.
Пошаговые фото рецепта
1. Приготовим ингредиенты для маринования куриного филе.
2. Смешать все ингредиенты для маринования.
3. Замариновать нарезанное куриное филе на 1 час.(если нет времени то достаточно и 10 мин).
4. Овощи нарезать на кружочки ,можно вырезать фигурки в форме сердечка.
5. Также нарезать и сладкий перец .Можно добавить помидорки черри.
6. Нанизать на шпажки поочередно овощи и куриное филе.
7. Обжарить шашлычки на сильном огне на сковороде гриль со всех сторон по пару минут.
8. Полить соевым соусом и оливковым маслом (1 ст л +1 ст л ) и запечь при 220гр мин 10-12.
9. Шашлычки готовы!!
10. Выложить на листья салата и подавать с овощами.
11. Приятного аппетита!!!