Ингредиенты

  • тесто:5 желтков+1 ст.песка+250 гр. масла растопить+примерно 3,5 ст, муки+100 гр. сметаны+сода.
  • начинка:5 белков взбить+1 ст. сахара+2 ст.рубленных орехов.

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто замесили из ингридиентов для теста,оставили.

Начинка:5 белков взбить+1ст. сахара+2 ст.рубленных орехов.

Раскатываем тесто,размазываем начинку,снова тесто,снова начинку и так 3 слоя.Выпекаем на среднем огне.Уже готовый,заливаем шоколадной глазурью и сверху посыпаем молотыми орехами

глазурь

2 ст/л сметаны+2 ст/л какао+2ст/л сахара всё перемешала и поставила варится до загустения,потом добавляю кусочек сливочного масла и снова до загустенияи всё вот