Ингредиенты

  • креветки – 100 гр.
  • огурец (длинный) – 1 шт.
  • помидоры черри – 7 шт.
  • оливки без косточек itlv – 7 шт.
  • салат корн
  • оливковое масло itlv – 2 ст.л.
  • уксус бальзамический itlv modena – 1 ст.л.
  • лимонный сок – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Креветки разморозить, отварить в кипящей воде в течение 4-5 минут. Затем откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой, почистить.

2. Огурец помыть и нарезать половину с помощью овощечистки на полоски.

3. Полоски выложить по кругу с помощью кулинарного кольца.

4. В огуречный круг выложить вперемешку креветки, оливки, половинки помидоров черри, половину оставшегося нарезанного огурца и салат корн.

5. Для заправки смешать оливковое масло, бальзамический уксус и лимонный сок.

6. Полить салат заправкой.

7. Аккуратно снять кулинарное кольцо.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Салат получается очень вкусный, нежный, а также очень легкий и содержит мало каллорий, что очень ценится теми, кто следит за своей фигурой.

 

Еще для идеи, можно сделать вот такие закусочки-канапе.

Приятного аппетита!!!