Ингредиенты

  • 2яблока 2груши 1 ч.л. лимонного сока 1 яйцо 1 ст.ложка сметаны жирностью 40% 1 ст.ложка сахарной пудры 2 ст.ложки муки 50 мл. растительного масла

Пошаговый рецепт приготовления

1. Яблоки и груши вымыть,очистить и нарезать соломкой мелко/можно натереть на крупной терке/.Сбрызнуть лимонным соком. 2. Яйцо сметану и сахарную пудру перемешать и добавить к натертым фруктам.Всыпать муку и перемешать. 3. Выпекать оладьи на смазанной маслом сковороде по 2 мин. с каждой стороны. Подавать с маслом,фруктовым джемом.Особенно вкусно с медом и ли сметаной.

Пошаговые фото рецепта