Ингредиенты

  • шампиньоны 100 гр.
  • лук репч. 2 шт.
  • цуккини 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • арахис 3 ст.л.
  • хлебная крошка 1 ст.
  • лук зеленый рез. 2 ст.л.
  • яйцо 2 шт.
  • масло раст.
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на раст. масле.

Цуккини и морковь натереть,посолить,оставить на 10-15 мин и отжать.

Смешать грибы с луком,цуккини,морковь,зелень,

хлебную крошку,измельченные орехи,добавить яйцо,соль и перец.

Хорошо вымесить и сформовать 4 больших бургера.

Обжарить на сковороде до готовности.

Дополнительная информация

Забыла поблагодарить автора-Ilara,большое спасибо.Бургеры сытные и вкусные.Ели со сметанкой,объедение!