Ингредиенты

  • тесто:
  • 200 гр. сметаны
  • маргарин 150 г
  • мука 1,5 ст.
  • сахар 4 сл.ложки.
  • начинка:
  • арахис 50 г
  • курага 100 г
  • сахар 1-1,5 ст.л

Пошаговый рецепт приготовления

охлаждёный маргарин натереть на тёрку,добавить сметану,сахар и хорошо размешать(я всё это збивала в блендере).

постепенно ввести муку и замесить тесто.,скатать в шар и положить на 1 час в холодильник.

в это время,курагу вымыть и обсушить,добавить жереный арахис,и перебить в блендере.,добавить сахар, перемешать.

тесто розкатывать в пласт 2-3мм,и разрезать на прямоугольники 7*10см.

на крвешек полоски выложить начинку и завернуть,так чтоб та оказалась в нутри.

сверху смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром.

выпекать при 170-180гр.C,350-370гр.F.,15-20 минут.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ.