Ингредиенты

  • листья базилика-небольшая горсть
  • мелкоплодные помидоры-3 шт
  • молодой, крупный шампиньон
  • сыр полутвердый-20 г
  • маслины тм itlv-7 шт
  • винный уксус из риохи тм itlv-1 ст.л.
  • оливковое масло extra virgen тм itlv-1 ст.л.
  • коричневый сахар-щепотка
  • черная соль-
  • перец черный (мельница)
  • перец чили (мельница

Пошаговый рецепт приготовления

Листья базилика помыть, обсушить, выложить на блюдо.

Помидоры порезать на 2 части.

У шампиньона удалить ножку, а шляпку порезать тонкими ломтиками. Слегка посолить черной солью.

Для заправки смешать оливковое масло и винный уксус, добавить коричневый сахар, немного соли и оба вида перца, слегка взбить вилкой.

Полить салат заправкой.

Добавить маслины и тонкие маленькие слайсы сыра.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация