Ингредиенты

  • яйцо — 2 шт.
  • ванилин — 1 пакет
  • сахар — 170 гр.
  • мука — 200 гр.
  • масло растительное — 6 ст.л.
  • сметана — 2 ст.л.
  • фрукты и ягоды
  • разрыхлитель теста — 10 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром и ванилином в пышную пену.

Добавить масло и сметану, взбить минуту.

Всыпать муку и разрыхлитель.

Взбить секунд 30.

Тесто стекает с ложки.

Тесто вылить в форму (22 см), распределить фрукты нарезанные дольками.

Выложить ягоды чуть утапливая их в тесто.

Отправить пирог в духовку на 40-50 минут при 180 гр.

Готовность проверяем деревянной шпажкой.

Приятного чаепития!

Видео рецепт