
Ингредиенты
- хлопья пшенные «мистраль» 100 г.
- сыворотка 300 мл.
- тыква(сладких сортов) 450-500 г.(вес очищенной тыквы)
- сахар 120-150 г.(от сладости тыквы)
- ванильный сахар (пакетик 8 г.)
- яйца 2 шт.
- апельсин (цедра)
- масло сливочное 30-40 г.
Пошаговый рецепт приготовления
Запеканка является достаточно простым и сытным блюдом. Приготовление этого блюда не занимает много времени.
Приготовьте к завтраку ПШЕННО-ТЫКВЕННУЮ запеканку.
***************************************************************
Сыворотку (маложирное молоко) подогрейте,влейте в ПШЕННЫЕ ХЛОПЬЯ,дайте хлопьям набухнуть(жидкость впитается).
Тыкву натрите на мелкой тёрке.Яйца взбейте с сахаром+ванильным сахаром,добавьте ПШЕННЫЕ ХЛОПЬЯ и натёртую тыкву.
Форму (d=27 см )смажьте сливочным маслом,выложите ПШЕННО-тыквенную массу,сверху «раскидайте» кусочки оставшегося масла.
Выпекайте в духовке,температура=180-190 градусов,минут 40-50.
Дайте запеканке полностью остыть,нарежьте порционно.
Приятного завтрака!!!
Пошаговые фото рецепта