Ингредиенты

  • яйца -5 шт
  • молоко -0,5 ст.
  • куриное филе -300 гр
  • помидор -2 шт
  • лук-1 шт
  • чеснок-3-4 зубчика
  • соевый соус "киккоман"-2 ст. л
  • перец молотый – .
  • зелень петрушки -2 ст. л

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления ,сначала приготовим омлетики ,для этого венчиком взбить яйца с молоком и солью,выливать по не многу на сковороду небольшого дм -14 -16 см и пожарить 8-10 омлетиков.

Затем отдельно на сковороде обжарить мелко нарезанный лук и чеснок,добавить мелко нарезанное куриное филе ,обжаривать еще 5 мин ,добавить нарезанные кубиком помидоры и еще обжаривать 5 мин,влить соевый соус ,приправить и готовить еще 2 мин.Снять с плиты и добавить зелень.

На каждый омлетик выкладывать начинку и свернуть рулетиком.

Рулетики готовы!!!Получаются очень сочные ,вкусные омлетики с овощами и курицей …

Пошаговые фото рецепта

1. Яйца взбить с молоком и солью.

2. Пожарить тонкие омлетики -8-10 шт.

3. Лук и чеснок мелко нарезать.

4. Куриное филе нарезать мелким кубиком.

5. Обжарить сначала лук с чесноком ,добавить куриное филе и обжаривать еще 5 мин.

6. Добавить мелко нарезанные помидоры и еще обжаривать 5 мин.

7. Влить соевый соус Киккоман ,приправить и готовить еще 2 мин.(по желанию можно добавить 1 ч л меда).

8. Снять с плиты и добавить мелко нарезанную зелень.

9. На каждый омлетик выложить начинку

10.Свернуть рулетиком.

11.Сложить рулетики.

12. Приятного аппетита!!!!

Дополнительная информация