Ингредиенты

  • помидор свежий-1 шт.
  • руккола-1 горсть
  • желтый сладкий перец-1/3 шт.
  • свежий огурец-1 шт.
  • лук-порей-1/2 стебля
  • ягоды клубники-10-12 шт.
  • брынза-40 г
  • оливковое масло itlv-2 ст.л.
  • лимонный сок-1 ст.л.
  • молотый черный перец-
  • соль-

Пошаговый рецепт приготовления

Огурец вымыть, обсушить и нарезать кружочками.

Сладкий перец нарезать соломкой.

Лук-порей нарезать кольцами.

Помидоры нарезать на небольшие кусочки.

Клубнику разрезать на половинки.

Рукколу вымыть, обсушить и выложить на блюдо.

Выложить по краю блюда нарезанные кружочки огурцов.

Затем аккуратно перемешать остальные ингредиенты и выложить на блюдо. Брынзу раскрошить и добавить к салату.

Для соуса взбейте оливковое масло с лимонным соком ,посолить, поперчить и полить им салат. Украсьте рукколой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация