Ингредиенты

  • кальмар — 1 тушка
  • яблоко — 1 шт
  • красный лук — несколько колечек
  • гранатовые зёрна —
  • для заправки: белый йогурт — 3 стл
  • кетчуп — 1 чл
  • коньяк — пару капель ( 0.5 чл)

Пошаговый рецепт приготовления

Кальмар отварить одну- две минуты в кипящей , подсоленной воде, охладить и нарезать кольцами. Лук также нарезать тонкими полукольцами.

Яблоко очистить и нарезать кубиками.Сделать соус из йогурта, кетчупа и коньяка. Смешать в тарелке яблоки, кальмара, лук и гранат, заправить соусом и перемешать.

При подаче украсить соусом и листьями салата корн.

Пошаговые фото рецепта