Ингредиенты

  • клубника-120 г
  • бальзамический винный уксус itlv-1 ст.л.
  • руккола-1 горсть
  • огурец-1 шт.
  • соль-

Пошаговый рецепт приготовления

Клубнику разморозьте.

Половинку клубники измельчите в блендере, добавьте винный уксус, перемешайте.

Огурец с помощью овощечистки нарежьте на полоски и скрутите в роллы, слегка посолите.

Рукколу вымойте, обсушите.

Оставшиеся ягоды клубники нарежьте пополам.

На блюдо выложите огуречные роллы, клубнику, украсьте рукколой.

Полейте клубничным соусом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация