Ингредиенты

  • помидоры черри(обычные) -10 шт. или 1 большая
  • огурец свежий-1 шт.
  • перец болгарский-1 шт
  • лук белый салатный-1 шт
  • базилик бордовый-1/2 пучка
  • кинза-1/2 пучка
  • сыр сулугуни-~100 г
  • маслины itlv-3 ст. л
  • для маринада:
  • мёд-1 ст. л
  • масло оливковое itlv-2 ст. л
  • лайм-1 шт
  • соль-
  • перец чёрный свеже-молотый-

Пошаговый рецепт приготовления

Маринуем лук. Луковицу режем полу-кольцами . Делаем заливку. Смешиваем мёд с маслом и из лайма выжимаем сок. Всё хорошо перемешиваем. Заливаем лук,накрываем и даём постоять минут 15-20. Тем временем режем овощи произвольно,отправляем в салатник.Режем сыр сулугуни тоже произвольно,отправляем туда же.Выкладываем маслины. Когда лук замаринуется его тоже выкладываем в салатник, перчим,солим по вкусу,всё хорошо перемешиваем и начинаем есть!

Приятного аппетита)))

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сыр сулугуни настоящий-купленный на рынке. Очень вкусный и душистый.
Настоящий летний салат , делается быстро и без заморочек! Вкусный и очень полезный)))
Приятного аппетита)))
Вспоминаю Абхазию,делала такой салат на ужин каждый день,ну а там продукты ….начиная с мёда и лайма такие вкуснючие,настоящие …..