Ингредиенты

  • рис отварной 0,5 ст.
  • киноа отварная 0,5 ст.
  • печень трески — 1 бан.
  • огурец (свежий) — 1 шт.
  • авокадо — 1 шт.
  • сметана — 4 ст.л.
  • соль
  • перец черный
  • зелень
  • сок лимонный
  • лук репчатый — 0,5 шт

Пошаговый рецепт приготовления

Выложить большую часть остывшего риса и киноа в салатник.

Следующим слоем слегка размятую печень трески из банки и мелко порубленный репчатый лук.

Слой риса с киноа можно слегка полить соусом от печени трески.

Следующий слой – огурец порезанный кубиками или соломкой.

Дальше выложить авокадо кусочками (слегка сбрызнуть соком лимона, чтобы не темнел).

Залить сметаной, приправить перцем и солью.

Сверху выложить оставшийся рис и киноа и украсить зеленью.

Подавать сразу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация