Ингредиенты

  • помидоры -4 шт.
  • перец болгарский-1/2 шт.
  • руккола -1 пучок
  • полутвердый сыр -100 гр.
  • маслины и оливки itlv-по 6-8 шт.
  • . оливковое масло экстра вирджин itlv-2 ст. л
  • ол масло классик itlv -1 ст. л (для жарки сыра ).
  • соль и перец

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры нарезать на 4 части ,присыпать солью и полить 1 ст л ол масла экстра верджин и отложить в сторону чтобы помидоры пустили сок.

Болгарский перец нарезать на тонкие полоски .

Рукколу промыть и обсушить .Выложить в салатник к помидорам и перцу .

Сверху выложить оливки и маслины .Перемешать.Выложить салат в салатник .Полить 1 ст л ол масла .

Отдельно на сковороде обжарить нарезанный на кусочки сыр по 20 секунд с каждой стороны и выложить поверх салата .

Подавать салат .

Пошаговые фото рецепта

1. нарезать помидоры .

2. посолить поперчить и налить немного масла .

3. перец нарезать соломкой.

4. сыр нарезать на кусочки .

5. выложить рукколу с помидорам и перцу.

6. добавить маслины и оливки

7. полить ол маслом

8. пожарить сыр по 20 секунд с каждой стороны

9. Выложить поверх салата сыр

10. Приятного аппетита!!

Дополнительная информация