Ингредиенты

  • филе индейки 400 гр.
  • приправа для курицы 1 ч.л.
  • зеленая аджика 1 ст.л.
  • соевый соус 3 ст.л.
  • оливковое масло 1 ст.л.
  • кунжут

Пошаговый рецепт приготовления

Замочите шпажки в воде

Нарежьте филе на кубики 2х2 см

Смешайте в миске маринад: соевый соус, специи, масло, аджику.

По желанию добавьте немного семян кунжута

Залейте мясо маринадом и оставьте на 15–20 минут

Нанизайте шашлык на шпажки

Запекайте при 180 °С, около 20 минут.

Периодически переворачивайте шашлык

Подавайте шашлык со свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Видео рецепт