Ингредиенты

  • свинина(шейка) -1500 гр.
  • лук репчатый – 2 шт.
  • кефир – 250 мл.
  • минеральная вода(газированная) – 150 мл.
  • хмели-сунели – 2 ст.ложки
  • соль – 1 ст.ложка

Пошаговый рецепт приготовления

1.Мясо нарезать кусочками 4х6 см.

2.Лук порезать полукольцами и добавить к мясу. Тщательно перемешать.

3. Добавить минеральную воду,кефир и специи. Еще раз перемешать.

Более подробно смотрите в нашем видеорецепте! Приятного аппетита!

Видео рецепт