Ингредиенты

  • 600 гр. сухого обезжиренного творога
  • 100 гр. тростникового сахара
  • 50 мл. сливок жирностью 10%
  • 50 гр. горького шоколада
  • 1 ст. л свежемолотого кофе
  • клубника для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Сварите крепкий кофе из 1 столовой ложки кофе и 100мл воды.

Охладить до комнатной температуры.

Шоколад натереть на тёрке,смешать с кофе и сахаром,добавить сливки.

Творог протереть через сито и смешать с жидкими ингредиентами.

Выложить творожную массу в выстеленную упаковочной плёнкой форму,придавить небольшим прессом и убрать в холодильник.

Через сутки пасочка готова.

Украшаем клубникой и подаём

Пошаговые фото рецепта