
Ингредиенты
- творог обезжиренный – 500 г
- тыква – 250 г
- масло оливковое – 1 ст.л.
- мука цельнозерновая – 100 г
- яйца – 1
- мед – 2 ч.л.
- корица, куркума – ½ ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Тыкву нарезать кубиками и запечь в духовке, сбрызнув маслом. Как только она подрумянилась – достать, остудить. Натереть на терке или измельчить в блендере.
Творог протереть. Добавить яйцо, мед, тыквенное пюре и корицу с куркумой. Перемешать. Постепенно просеять муку и еще раз перемешать. Сформировать шарики, выложить на противень и выпекать при 180 С 20 минут. Приятного аппетита!