Ингредиенты

  • творог обезжиренный – 500 г
  • тыква – 250 г
  • масло оливковое – 1 ст.л.
  • мука цельнозерновая – 100 г
  • яйца – 1
  • мед – 2 ч.л.
  • корица, куркума – ½ ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву нарезать кубиками и запечь в духовке, сбрызнув маслом. Как только она подрумянилась – достать, остудить. Натереть на терке или измельчить в блендере.

Творог протереть. Добавить яйцо, мед, тыквенное пюре и корицу с куркумой. Перемешать. Постепенно просеять муку и еще раз перемешать. Сформировать шарики, выложить на противень и выпекать при 180 С 20 минут. Приятного аппетита!