Ингредиенты

  • 0,3 кг. свинной печени
  • 2 морковки
  • 2 луковицы
  • 0,5 банки кукурузы
  • соль
  • перец, майонез .

Пошаговый рецепт приготовления

Печень отварить в подсоленной воде, охладить и натереть на крупной терке.Лук порезать четверть кольцами, поджарить на растительном масле до прозрачности, добавить потертую на крупной терке морковь и потушить пока морковь не станет мягче. Снять с огня, охладить. Открыть банку кукурузы, сцедить жидкость. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом, перемешать.