Ингредиенты
- 0,3 кг. свинной печени
- 2 морковки
- 2 луковицы
- 0,5 банки кукурузы
- соль
- перец, майонез .
Пошаговый рецепт приготовления
Печень отварить в подсоленной воде, охладить и натереть на крупной терке.Лук порезать четверть кольцами, поджарить на растительном масле до прозрачности, добавить потертую на крупной терке морковь и потушить пока морковь не станет мягче. Снять с огня, охладить. Открыть банку кукурузы, сцедить жидкость. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом, перемешать.
