Ингредиенты

  • 1- крупное яблоко с плотной сладкой мякотью
  • 3 чайных ложки – абрикосовый конфитюр низкокалорийный от d’arbo
  • 150 мл. – красного сладкого вина (у меня кагор) для детей вино можно заменить сиропом, подкрашенным тертой свеклой!
  • 2 ч.л. мака
  • корица молотая-
  • 2- палочки корицы для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Мак промоем и слегка проварим 2 мин., чтобы он немного набух.

Яблоко режем крупными кружками и вырезаем из них цветы.

Цветы из яблок сразу погружаем в вино (можно добавить корицу по- вкусу!) и переворачиваем несколько раз чтобы они не потемнели. Немного прогреваем на водяной бане 3 мин. с одной и 3 мин. с другой стороны. Даем остыть и вынимаем на тарелочку.

В центр каждого цветочка выкладываем джем и мак.

Украшаем композицию корицей и зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта