Ингредиенты
- кабачок 1 шт
- куриное филе 1шт
- яйцо 1 шт
- морская соль
- оливковое масло
- овощи, зелень, специи .
- для соуса:
- обезжиренный майонез
- укроп
Пошаговый рецепт приготовления
Очистить кабачки и порезать кольцами, посолить и залить водой на полчаса-час. Обжарить кабачки на оливковом масле.
Порезать феле курицы на медальоны, вымокнуть в яйце-болтунья с специями для мяса. Обжарить мясо на сковороде, можно рядом с кабачками)
Подавать с нарезанными овощами и нежирным майонезным соусом с укропом.
Приятного аппетита! Вкусно, легко и очень быстро
