Ингредиенты

  • патиссоны – 1-2 шт.
  • помидоры – 2 шт.
  • чеснок -3 зубчика
  • укроп – 1/2 пучка
  • растительное масло – 50 мл.
  • специи, соль

Пошаговый рецепт приготовления

Патиссон помыть и порезать кубиками.

Выложить на разогретую сковороду и начать обжаривать на растительном масле, периодически помешивая.

Помидор также порезать мелкими кубиками и добавить к патиссону минут через 7-8 от начала приготовления.

Посолить и поперчить.

Несколько зубков чеснока почистить и порезать.

Добавить к патиссону минуты за 3-4 до окончания готовки.

Укроп мелко порезать, высыпать в сковороду, перемешать и выключить огонь.

Видео рецепт