Ингредиенты
- патиссоны – 1-2 шт.
- помидоры – 2 шт.
- чеснок -3 зубчика
- укроп – 1/2 пучка
- растительное масло – 50 мл.
- специи, соль
Пошаговый рецепт приготовления
Патиссон помыть и порезать кубиками.
Выложить на разогретую сковороду и начать обжаривать на растительном масле, периодически помешивая.
Помидор также порезать мелкими кубиками и добавить к патиссону минут через 7-8 от начала приготовления.
Посолить и поперчить.
Несколько зубков чеснока почистить и порезать.
Добавить к патиссону минуты за 3-4 до окончания готовки.
Укроп мелко порезать, высыпать в сковороду, перемешать и выключить огонь.
Видео рецепт
